Receta paso a paso de como cocinar ropa vieja de ternera. Receta tradicional mexicana.

Enrique Fleischmann elabora una receta mexicana muy tradicional de ropa vieja, un plato a base de carne de falda de ternera deshebrada.

Receta paso a paso de como cocinar salmón con salsa de yogur.

Los salmones salvajes son peces de tradición: vuelven al río en el que nacieron a desovar. Nacen en agua dulce y luego migran al mar, donde crecen y vuelven a la zona en la que nacieron para poner sus huevas. Para esto tienen que remontar el río, y son súper ágiles, ¡pueden saltar hasta tres metros!

Esta receta de salmón al horno con salsa de yogur es una buena opción si quieres introducir más pescado en tu dieta o si quieres incorporar más alimentos con ácidos grasos Omega-3, ya que el salmón es uno de ellos. ¿Te animas a probar?

Receta paso a paso de como cocinar una tortilla abierta de setas y alcachofas.

¡Que viva la tortilla! Es un plato súper fácil de preparar, saludable y en el que podemos combinar un montón de ingredientes para hacer la cocina un poco más divertida. Puedes preparar una tortilla con verduras de temporada, algún fiambre o unos trocitos de queso. Te proponemos esta tortilla abierta de setas y alcachofas, una opción original, deliciosa y para toda la familia que te encantará ¡y te sacará de más de un apuro! Rápido, sencillo y rico, ¿ya se te hace la boca agua?

Receta paso a paso de como cocinar pollo relleno con castañas y manzanas.

Hace ya mucho tiempo que tenía ganas de hacer este pollo relleno, pero por una cosa o por otra no me había lanzado. El pollo está deshuesado por completo menos las alas, me encantaría poner un paso a paso o una explicación de como lo hice, pero es que lo hice....¡cómo pude!, mi idea era sacarlo todo sin cortar el pollo y lo conseguí, en internet hay miles de vídeos y tutoriales de como hacerlo, si no, siempre podremos comprarlo deshuesado que casi es la mejor opción.