Receta paso a paso de como cocinar vieiras a la gallega.

Hacer «Vieiras a la gallega» es acertar siempre y contentar a todo el mundo, al menos en mi casa el día que las pongo en la mesa, el éxito es arrollador.

Por otra parte su elaboración es muy sencilla, incluso rápida y si te organizas bien puedes tenerlas preparadas y en el último momento gratinarlas en el horno y servirlas.

Receta paso a paso de como cocinar un riquísimo pan de chapata.

Este pan tiene un sabor riquísimo y aunque lleva un poco de tiempo (que hay que hacerlo en dos días), merece la pena porque gusta mucho a todos. Así que, si quieres sorprender a los tuyos y no eren ningún profesional, el pan de chapata te va a hacer quedar muy, pero que muy bien.

Receta paso a paso de como cocinar un pote de nabos con callos.

Un nuevo plato típico de mi tierra, en concreto de un pueblo de Asturias llamado Morcín, como ya comenté antes, cada año se celebra en la Foz de Morcín (Asturias), el Certamen del Queso Afuega'l Pitu, y puedo estar orgullosa de decir que mi padre ha elaborado los trofeos que se les regala a los Queseros Mayores de Asturias desde hace muchos años.

Receta paso a paso de como cocinar charlota asturiana.

He puesto Charlota de Asturias, pero creo que en realidad se llama Charlota de Gijón, claro para mi siempre fue de Avilés, porque nunca la probé en otro sitio, osea que para que no haya problemas ni malentendidos, pongo Asturiana y me quedo tan ancha, que conste que soy nacida en Gijón y del Sporting de toda la vida, jaja, pero como lo más fácil es que cuando pidamos una charlota en Asturias nos pongan algo parecido a esto pues le tuneo un poco el nombre.