Receta de como cocinar rabo de buey guisado como lo hacía Simone Ortega.

Simone Ortega Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.

Receta paso a paso de como cocinar fideos a la cazuela con pescado y marisco.

Estos fideos a la cazuela con fogonero son una receta perfecta para que incluso en las familias más grandes todos se coman el pescado y las verduras sin rechistar.

Si a veces puede resultar difícil decidir qué cocinar cuando somos adultos y pocos en casa, imaginad cuando se trata de familias numerosas con niños pequeños. En este último caso se vuelven prioritarias las recetas a base de ingredientes saludables como el pescado o las verduras, que no se vayan de presupuesto y que estén cocinadas de manera que nadie proteste en la mesa, como con estos fideos a la cazuela con fogonero. 

Receta paso a paso de como cocinar macarrones con salsa de vodka.

Los macarrones con salsa de vodka son un clásico de los años ‘70 y ‘80 en Italia aunque se cree que surgieron en América. Sea como sea, la receta es facilísima, rápida y deliciosa.

El recetario de pasta italiano es tan infinito como apasionante, estos macarrones con salsa de vodka son sólo uno de sus ejemplos facilísimos de preparar, que gustarán a todo el mundo y que puedes acoplar como salsa a muchísimas recetas más.

Receta paso a paso de como cocinar chipirones a la sal de Añana.