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Yogur casero

Receta paso a paso de como hacer yogur casero.

Actualmente, en la mayoría de supermercados podemos encontrar una gran cantidad de yogures de todas las clases y sabores. No obstante, en algunos países, encontrar yogures es algo bastante más complicado. Por otro lado, el hecho de poder elaborarlos en casa, siempre aporta un valor añadido que hará mucho más sabroso nuestro yogur.

Para elaborarlo, tan solo necesitarás leche, una pequeña cantidad de fermento de yogur y seguir los pasos que este artículo.

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Empanada de manzana a la gallega

Receta paso a paso de como cocinar empanada de manzana al estilo gallego.

La «Empanada de manzana» es un clásico  en mi casa, un dulce sencillo y fácil que inunda la casa de aromas a manzana horneándose cubierta de la ya célebre masa de mi tía Aurita. La masa de esta empanada es exactamente la misma que se utiliza para rellenar en salado, no varía, así que si la habéis hecho ya en alguna ocasión, sabéis lo fácil resulta de elaborar y lo bien que ligan los ingredientes.

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Revuelto de setas y de jamón

Receta paso a paso de como cocinar revuelto de setas y de jamón.

Con esta receta te enseñamos a preparar un revuelto de setas con jamón fácil y rapidísimo . Y además, como es muy básica, puedes adaptarla y prepararla con otros ingredientes que tengas a mano en la nevera. Este revuelto de setas con jamón es perfecto para una cena ligera o como entrante o primer plato. Si además, encuentras setas frescas de temporada, como las cantarelas o las setas de San Jorge, puede ser hasta un plato de celebración, ¡saca partido a ese chef que llevas dentro!

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Quesadillas

Receta paso a paso de como cocinar quesadillas.

Las quesadillas son un aperitivo o una cena ligera perfecta. Son súper fáciles de preparar y puedes innovar con los rellenos y hacer tus propias creaciones. Estas quesadillas saludables están rellenas de queso de cabra y espárragos verdes, y son ¡increíbles! Los sabores se funden y combinan de una manera diferente y, sobre todo, ¡que te cuida!

Este plato no entraña dificultad y para prepararlo como te sugerimos solo necesitarás 4 ingredientes, aunque admiten muchas variaciones tanto en ingredientes como en elaboración: quesadillas de jamón, de carne asada, fritas, con tortillas de maíz…

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