Receta de como cocinar un conejo al horno como lo hace el Maca paso a paso y con muchas fotos.

Receta de como cocinar un churrasco en condiciones.

¿A quién no le apetece un churrasco bien hecho??,, sin estar más duro que un puto zapato como te lo ponen en algunos restaurantes. Bueno,, voy a explicarte cómo se hace en condiciones,, ¿¿vale??,,,

Receta completa de cómo elaborar un sabroso codillo asado en el horno "casi" al estilo polaco.

Lo confieso,, en esta casa nos encantan los codillos y siempre estamos buscando nuevas formas de hacerlos,, porque algo que creo yo es que en la variación está el gusto. El caso es que con estas premisas y aprovechándose de internet,, me puse a buscar otras formas de hacerlos,, me dio por buscar en algún país que estuviese cerca de Alemania,, porque al estilo alemán ya los he hecho muchas veces,, y me encontré con el blog de Ewe,,, una joven polaca que lleva en España muchos años y dedica esa publicación a su madre ya fallecida,, que le hacía y le enseñó a cocinar las más tradicionales recetas polacas,,, Entre ellas estaba la receta "Codillo de cerdo asado (golonka pieczona)" y que lo podéis encontrar en el siguiente enlace: Cocina polaca

Receta completa paso a paso del modo de guisar unas estupendas carrilleras de cerdo al estilo del Maca.

Esta receta está basada en una de Karlos Arguiñano. Pero, claro, él las hizo de ternera y con vino tinto,, yo solo me limité a usar lo que tenía por casa y,, eso si, quedaron de puta madre,,

¿Qué es la carrillera??,, También se le llama carrillada y es,, ¿cómo decírtelo pa que lo entiendas??,, la mejilla del animal,,, Textura melosa,, carne muy suave y sabrosa,,,

¿Empezamos?