Receta paso a paso de como cocinar filete de salmón báltico con "crème brulee" y ensalada de cangrejo al estilo polaco.

Receta de como unos filetes rellenos de jamón york y aceitunas como los hacía Simone Ortega.

Simone Ortega Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.

Receta paso a paso de como preparar la nata montada.

La nata montada se utiliza sobre todo en repostería, para preparar postres o comerla sola. Podemos comprarla ya montada en cualquier supermercado o montarla nosotros mismos en casa, a nuestro gusto. El proceso es muy sencillo y no te llevará má de unos minutos hacerlo, solo necesitas nata líquida y azúcar. Puedes utilizar también nata de montar, la ventaja de la líquida es que sirve tanto para montar como para cocinar y es más fácil que tengamos de este tipo en casa.

Receta paso a paso de como preparar fresones con plátano y zumo de mandarina.

He pasado por la frutería y los fresones eran preciosos, además me los han dejado muy buen de precio, y no he tenido más remedio que llevarme ésta caja para casa…madre mía que riiicooooosssss. Ya tenemos fresones para preparar varios postres, aunque como mas nos gustan es limpios, un pelín de azúcar y nata y ¡listos!. Voy a prepararlos muy sencillos y aptos para todos los públicos.