Receta paso a paso de como cocinar pasteles de cordero.

Receta de Karlos Arguiñano de pasteles de hojaldre rellenos de cordero con verduras, ciruelas pasas y aceitunas y elaborados en el horno.

Receta paso a paso de como cocinar guisado de fiambre.

La preparación de este guisado de fiambre es verdaderamente sencilla. Seguramente los ingredientes los tendrás en casa, apunta los pasos.

El guisado de fiambre es un plato fácil y económico de preparar, que incluye cualquier tipo de producto cárnico procesado. En este caso se utiliza jamón cocido, aunque también puede llevar salchichas o algún otro que añada sabor. El fiambre puede utilizarse para preparar emparedados, pasteles de carne y varios tipos de entrantes, entre otros. Generalmente, se consume en bocadillos o en sándwiches cortados en rebanadas. Otros alimentos que pueden considerarse como fiambre son aquéllos que quedan de una barbacoa, cortados y servidos en frío.

Receta paso a paso de como cocinar melocotones asados.

¿Sabías que España es uno de mayores productores de melocotones del mundo? Esta fruta aporta importantes dosis de fibra y potasio a nuestro organismo y, además, está deliciosa. Por eso la hemos elegido como ingrediente principal de nuestra receta de hoy. Prueba estos melocotones asados como postre o merienda. ¡Te encantarán!

Receta paso a paso de como hacer crema de andaricas.

Esta es una crema deliciosa de mi marisco preferido, las nécoras, o como las llamamos en Asturias, las andaricas. Esta crema es sencilla, pero eso no resta el toque de sofisticación que podéis dar a vuestros menús de Navidad cuando la presentéis en la mesa.

La crema de nécoras no es nada cara, cosa a tener muy en cuenta en estas fechas, ya que con sólo 4 nécoras vamos a hacer una crema para unas 8 personas. Otra medida de ahorro es comprar las nécoras frescas con antelación y congelarlas.

Por cierto, esta joya de mantel me lo hizo mi abuela como regalo de boda! con él sabe mejor cualquier plato :-)

Vamos a por la receta!