Cocer los huevos y que te salgan en el punto que deseas no es tan fácil como parece, por eso aquí te enseñamos como hacerlo.

A continuación te enseñamos el método definitivo para cocer huevos. Si quieres que tus huevos cocidos queden perfecto deberás seguir los pasos que te damos a continuación minuciosamente.

Puede parecer una de las cosas más fáciles de hacer un huevo. Pero nada más lejos de la realidad, se trata de una de las formas de cocinar que más atención y maña necesita.

España es uno de los países de Europa que consume más pescado, pero eso no significa necesariamente que sepamos prepararlo bien. Evita cometer estos crímenes y disfruta al máximo de este tesoro marino.

Has encontrado en el mercado un pescado fresquísimo y a un precio razonable. Llegas a casa prometiéndotelas muy felices con tu botín, pero cuando lo preparas y te lo zampas resulta que no está tan bueno como pensabas. ¿Qué puede haber fallado en esta ecuación? Examinaremos con Enrique Valentí, al frente del restaurante Marea Alta -especializado en pescado y frutos del mar a la brasa- todo lo que puede haber ido mal en el proceso.

Esta vez te vamos a enseñar como utilizar los palillos chinos.

Cómo usar palillos chinos y conseguir comer algo. Sabemos que ponerte a cocinar, coger una salsa de soja, por ejemplo, Kikkoman, algunos fideos, pescado y demás ingredientes, es muy entretenido y al final el resultado siempre es delicioso. Pero si aprendes a usar palillos chinos te aseguramos que incluso lo disfrutarías mucho más aún.

Qué hay que saber para distinguir las buenas anchoas. ¿En qué se diferencia una anchoa excelente de una mala?

Viajamos hasta Santoña para aprender en una "anchoateca" y vamos a una conservera para ver cómo se elabora esta delicia de manera 100% artesanal.