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Alitas de pollo marinadas a la cerveza

Receta de como cocinar alitas de pollo marinadas a la cerveza.

Recetas de alitas de pollo hay infinidad, pero hoy os traigo una muy fácil de hacer y que como no lleva salsa, evitamos tener que mojar pan,  y además si en lugar de las patatas, ponéis como guarnición unas verduras asadas o una ensalada, quedará un plato muchísimo más ligero.

Normalmente, como compro los pollos enteros, separo las alitas y las voy metiendo en una bolsa hermética en el congelador, hasta tener unas cuantas, pero hoy me apetecían y he comprado una bandejita.

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Dulce de ciruela

Receta de como preparar dulce de ciruela.

¿Tienes excedente de ciruelas y no sabes qué hacer con ellas? ¿O simplemente te encanta el dulce de ciruela y quieres saber cómo puedes prepararlo tú mismo/a en casa? En cualquiera de los casos, estáis de suerte porque en este artículo de unComo os damos la solución. De forma sencilla y económica, conseguiréis elaborar esta conserva de ciruela que tan sabrosa resulta; tan solo será necesario seguir los pasos de este artículo para aprender cómo hacer dulce de ciruela.

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Almendras garrapiñadas

Receta de como cocinar almendras garrapiñadas.

Las almendras garrapiñadas forman parte de la más lejana tradición confitera de nuestra gastronomía. Son muy famosas por el centro y norte del país, quién no conoce este dulce tan clásico y a la vez tan excelso. De origen supuestamente árabe, garrapiñar significa algo así como bañar en almíbar un fruto seco y dejar a éste solidificar. Aunque curiosamente la garrapiñera, utensilio que se usaba popularmente para hacer helado, aparentemente poco o nada tiene que ver con el acto de garrapiñar, aunque es cierto que al final se consigue lo mismo, solidificar. Está claro que la etimología no estaba equivocada, aunque la RAE ya se encarga de diferenciarlo usando la palabra garapiñar para mantecar y al utensilio garapiñera para la heladora

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Salsa de tomate

Receta de como cocinar salsa de tomate especial para tus mejores platos.

Cómo preparar salsa de tomate casera. Vamos a explicarte una receta de salsa de tomate que incluye ingredientes como pimientos o cebolla para que puedas mejorar tus platos con un sabor tradicional y bueno. Así que si te animas a ampliar tus conocimientos.

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Patatas con sepia y gambones

Receta de como cocinar patatas con sepia y gambones.

Hemos invitado a comer a uno de nuestros mejores amigos, y no es muy habitual que se siente en nuestra mesa, así que no podía hacer «cualquier comida». Aquí en el pueblo tengo que limitarme a utilizar lo que tengo en el arcón o en el frigo. No hay tienda alguna, con lo cual….imaginación al poder.

Revuelvo el congelador y veo que tengo lo imprescindible para hacer una de las comidas favoritas de mi marido y como tengo unas riquísimas patatas de Aragón que al igual que las gallegas, no tienen NADA que ver con el resto de patatas ……allá voy.

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