Boquerones en vinagre 2
Receta de como cocinar boquerones en vinagre.
Cómo quería que fuesen los mejores, le pregunté a la experta abuela Pilar como los prepara ella, de tanto hacerlos tiene medidos los tiempos de maceración y las proporciones que hay que añadir de vinagre y agua.
Unos boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Aquí los tenéis paso a paso, con todos los trucos y consejos para que os queden de 10 puntos. Con una cerveza bien fresquita y unas patatas fritas, soy el hombre más feliz del mundo.
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