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Ensalada de patata

Receta paso a paso de como preparar una ensalada de patata en vídeo.

La ensalada de patata es una opción fresquita y deliciosa para disfrutar cuando llega el buen tiempo. Es un plato muy popular en Alemania y tiene múltiples interpretaciones. Es perfecta para llevar al trabajo o de excursión ya que no necesita ser calentada, pero te recomendamos que la reserves en la nevera y la consumas bien fría.

Hoy te presentamos una receta de ensalada de patata sencilla y muy rica. El aguacate y el huevo cocido le darán untuosidad sin necesidad de añadir mayonesa. Hemos sustituido esta salsa por un aliño más ligero. ¿Quieres descubrir cuál? Pues sigue leyendo

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Arroz con costra

Receta paso a paso de como cocinar arroz con costra al estilo alicantino en vídeo.

El arroz con costra es una receta alicantina con varios siglos de historia a sus espaldas, una elaboración parecida al arroz al horno pero en la que destaca, y se diferencia, por la capa de costra formada por el huevo que se ha tostado en el último momento del plato.

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