Te vamos a enseñar cómo derretir el chocolate en el microondas.

El chocolate es un producto que se utiliza mucho en la cocina, siendo muy habitual en los postres. Y, aunque parece fácil de emplear, la verdad es que no lo es tanto porque es muy importante trabajarlo bien para luego conseguir buenos resultados. Y para tener esa buena base es clave derretirlo adecuadamente y que tenga la temperatura perfecta para manipularlo. Para derretirlo, existen varias opciones y maneras de hacerlo, aunque una de las más rápidas y fáciles es utilizar el microondas. Y es que este electrodoméstico agiliza mucho el proceso porque el chocolate puede estar derretido en prácticamente un minuto. Pero, ¿cómo se hace?

Te enseñamos como solucionar el problema cuando se corta la nata montada.

No hay duda de que la clave de un buen cocinero es guardar siempre algunos secretos para aplicar al momento de cocinar, ya sea añadiendo un ingrediente inesperado a la comida o poniendo en práctica ciertos trucos para solucionar los imprevistos que se presentan. Y si lo tuyo es la repostería, de seguro que ya sabes lo que ocurre cuando batimos demasiado la crema: nuestra nata montada se corta y parece que no podemos salvarla. ¿Acaso hay solución?, te explicamos qué hacer si se corta la nata.

Te vamos a enseñar como eliminar el anisakis del pescado.

A muchos nos ha pasado que vamos al supermercado o a la pescadería a comprar pescado fresco, y cuando llegamos a casa nos topamos con una nada grata sorpresa... ¡gusanos! Estos parásitos reciben el nombre de anisakis. Se trata de unos pequeños gusanos semitransparentes que pueden llegar a medir unos dos centímetros y que son altamente perjudiciales tanto para los peces como para las personas, pudiendo desarrollar una enfermedad llamada anisakiasis o anisakidosis humana.

Aquí te vamos a enseñar a comer correctamente el aguacate.

El aguacate es un fruto originario de América que es muy consumido en países como México, Guatemala, Venezuela, Colombia o el Salvador. Su delicioso sabor y sus muchos beneficios para la salud lo han convertido en una opción gastronómica habitual para muchos latinoamericanos, sin embargo en algunos países su consumo no es tan frecuente, por lo que no todo el mundo sabe cómo incorporarlo a la dieta. Si eres uno de los que se pregunta cómo comer aguacate, en unComo.com te damos algunas ideas que responderán a tu duda.