Pollo con salsa turca
Receta paso a paso de como preparar pollo con salsa turca en vídeo.
Ingredientes
- 1 kilo y medio de pollo
Para la capa de abajo 2 cebollas pequeñas ( o una grande ) cortada en rodajas
Para la salsa
- 2 tomates
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde pequeño
- 6 dientes de ajos
- 1 ramo de perejil
- 1 zumo de limón pequeño
- 1 cuchara pequeña de corcoma
- 1 cuchara de gengibre en polvo
- 1 cuchara pequeña de pimentón
- Mitad de una cuchara pequeña de pimienta negra
- Sal al gusto
- Unos chorritos de aceite
Para acompañar el pollo 1 kilo y medio de patatas cortadas en trozos grandes y cocidos en unos 6 minit y marinadas con la misma salsa del pollo y gratinada en el horno aparte
.
- Visto: 2770