Macaroons de coco
Receta paso a paso de como cocinar macaroons de coco.
Ingredientes
- 200 g coco rallado
- 350 g leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 claras
Preparación
Precalentamos el horno a 170ºC.
Mezclamos el coco con la leche condensada y el extracto de vainilla.
Montamos las claras a punto de nieve.
Mezclamos suavemente las claras con la mezcla anterior.
Hacemos bolitas y horneamos durante 20-25 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
El autor de la receta es Central Lechera Asturiana
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