Crema pastelera en el microondas
Receta paso a paso de como cocinar crema pastelera en el microondas.
La «Crema pastelera en menos de 4 minutos en microondas» es una receta salvadora de una repostera apurada.
Esta crema es muy fácil, sencillísima y la puedes hacer en 4 minutos, un descubrimiento que en cuanto la elabores una vez, la repetirás de por vida.
La crema pastelera no solo sirve para rellenar bizcochos, también puedes hacer unos postres individuales rellenando vasitos y cubriéndolos con fresas o frutos rojos y tendrás un postre listo sin apenas trabajo
Ingredientes
- 300 ml de leche
- 2 yemas
- Las semillas de una vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 60 g de azúcar
- 25 o 30 g de maizena
Preparación
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas y programa 2 minutos a 800W.
Retira el bol del microondas y revuelve bien con unas varillas, vuelve a programar 1½ minutos a 800W.
Retira y mezcla bien con unas varillas hasta obtener una textura de crema pastelera (en tan solo unos segundos lo tendrás listo).
Si no la vas a utilizar inmediatamente, cubre con film transparente tocando el film con la crema para evitar que se forme costra.
Consejos
Si esta cantidad no te resulta suficiente, duplica los ingredientes y el tiempo en el microondas.
A disfrutar!!
El autor de la receta es La Cocina de Frabisa
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