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Granizado de café

Receta de como preparar un Granizado de café.

En la época de más calor es muy probable que aunque seamos amantes del buen café, no nos apetezca tomarlo tan caliente como en otros momentos del año. Por ello y para no renunciar a esta bebida que nos recarga de energía, podemos optar por tomar un refrescante y delicioso granizado de café en los meses más calurosos. Si quieres saber cómo hacer granizado de café en casa y de forma sencilla, presta atención a la siguiente receta.

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Presidente

Receta de cómo realizar el cóctel presidente al estilo tradicional cubano.

Un nuevo toque informal en el clásico cubano "El Presidente ", un icono de la época dorada de la Cantineros de La Habana. Esta bebida es la inspiración para la nueva generación de la marca de bebidas creadas con Havana Club Añejo 7 años. El Presidente estaba considerado el aristócrata de los cócteles por su elegancia y equilibrio, conquistando los mejores bares cubanos en la década de los 20 y protagonizando cenas de gobierno y fiestas de famosos. A partir de esta historia de glamour y prestigio hemos creado "7 Presidente" eliminando los elementos elitistas pero manteniendo los ingredientes cubanos sencillos en un cóctel equilibrado informal que saca al Havana Club Añejo 7 años del carácter del ron, con lo que salen muchas de sus capas de sabores".

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La historia del Daiquiri

En la misma escalinata del avión, en mi primera visita a Cuba, pude sentir el encanto del Caribe. La brisa se mecía entre las diferentes tonalidades del intenso azul del cielo y el mar. Complementaba el cuadro una brillante luz de pleno sol, que lo alumbraba todo con dorado resplandor.

Creo que venía predispuesto para disfrutar del placer de la naturaleza, influenciado por el Almirante de la Mar Océano, don Cristóbal Colón, quien fue el primero en entusiasmarse con esta isla al calificarla como “el lugar más hermoso que ojos jamás hayan visto”.

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Leche merengada

Receta de como preparar Leche merengada.

La leche merengada es una bebida típica de la gastronomía española. La receta tradicional la sirve líquida pero también puede tomarse helada, en batido, granizado o incluso preparar una tarta. Se trata de una variante de la leche mucho más dulce, que tiene como ingredientes principales la leche, azúcar, claras de huevo y canela. Elaborarla en casa es muy sencillo y solo te llevará unos minutos.

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Cointreau casero

Receta de como preparar cointreau casero.

El cointreau es el nombre comercial que se le da al licor triple sec de origen francés, que fue creado en 1875 en la destilería de una familia del mismo nombre y se hace a base de cáscaras de naranja. El triple sec posee 40% de alcohol y su nombre se debe a su triple destilación, las cáscaras de naranja que se utilizan para la realización del cointreau son secadas, almacenadas y destiladas en alambiques de cobre, de lo que resulta un aceite esencial que le da el olor característico a este licor. Generalmente, se toma como una bebida digestiva después del postre o del café, unos años más tarde alcanzó popularidad por ser un licor utilizado en la preparación de cócteles.

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