Receta paso a paso de como cocinar cañas al horno.
Si pones una bandeja de estas cañas rellenas de crema, te aseguro que hasta los/las más reticentes al dulce, no podrán resistirse.
En mi casa son un éxito desde hace mil años y nunca faltan en celebraciones importantes, tienen muchos puntos a favor para que así sea. Al contrario de la mayoría de las recetas, estas cañas no son fritas, así que evitamos que resulten grasientas, también nos ahorra el trabajo de freírlas y deja al horno que haga el trabajo. Resultan también muy crujientes por el truco del horneado, puedes tenerlas hechas dos días antes y si las rellenas un par de horas antes de servirlas, estarán crujientes como recién hechas, la crema también puedes tenerla hecha con antelación.
- Visto: 1673
