Sangaree

Receta de como preparar el cóctel Sangría de Ginebra (Sangaree).

Al igual que la Sangría, el nombre de este cóctel viene de la palabra "sangre" y, en su origen, se preparaba con vino. Hoy día es más probable que tenga como base alguna bebida espiritosa, pero sea cual sea la que se emplee, siempre se aromatiza con nuez moscada recién rallada. A continuación te explicamos como hacer Sangría de Ginebra.

Ingredientes

• 6-8 cubitos de hielo picados
• 2 medidas de ginebra
• 1/2 cucharadita de jarabe de azúcar (almíbar)
• agua mineral con gas
• 1 cucharada de oporto
• nuez moscada recién rallada

Preparación

Ponga el hielo picada en un vaso alto, el vaso también debe estar frío.

Sigue la elaboración del cóctel de Ginebra vertiendo la ginebra y el jarabe de azúcar sobre el hielo del vaso.

Acabe de llenar el vaso con agua mineral con gas.

Remueva con cuidado y deje el oporto flotando sobre la superfície de la sangría de ginebra.

Espolvoree con la nuez moscada el cóctel de Ginebra.

Receta de Borja Lopez.