Tarta de nueces

Receta paso a paso de como cocinar tarta de nueces.

Ingredientes

• 100 g de nueces peladas
• 50 g de mantequilla Central Lechera Asturiana
• 2 huevos
• 200 gr de azúcar
• 350 g de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1 pellizco de sal

Preparación

.¡Aviso! Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Picamos las nueces y las mezclamos con la mitad del azúcar.

Mezclamos la mantequilla con el resto del azúcar, hasta que quede una crema.

Juntamos la crema de mantequilla con las nueces.

Incorporamos los huevos, integrándolos bien en la masa.

Tamizamos el harina con la levadura y la sal y lo incorporamos a la mezcla anterior.

Engrasamos un molde y volcamos la masa.

Lo horneamos en el horno precalentado a 170º durante 35-40 min.

El autor de la receta es Central Lechera Asturiana